Eerste indruk

Op 30 juni heb ik een e-mail van spareribfan Koen ontvangen. Die kwam deze website toevallig tegen omdat hij benieuwd was wat anderen vonden van het reeds door ons bezochte restaurant Pyramide in Noordwijk. Favoriet voor Koen zijn in de Duin- en Bollenstreek de malse van het bot glijdende ribbetjes van Graaf Jan. Sassenheim is voor mij in de buurt, dus vandaag besloten er maar eens langs te gaan om te beoordelen wat ik van deze ribbetjes vindt.

Ik heb pas laat op de dag besloten hier spareribs te halen. Heb nog een paar adresjes op minder dan een half uur rijden, maar uiteindelijk is de keuze puur uit nieuwsgierigheid door de tip van Koen op Graaf Jan gevallen. Even bellen en een klein half uur later kan ik de ribbetjes afhalen. Door Leiden gereden, daarna stuk A44 en met een kleine omweg i.v.m. een straatafzetting geparkeerd op ca. 5 minuten lopen van Graaf Jan.

Graaf Jan is gevestigd op de begane grond in Sassembourg, een zorgappartementencomplex in het centrum van Sassenheim. De naam Graaf Jan is gekozen vanwege de ligging aan de Jan van Brabantweg. Graaf Jan van Brabant was de man van Jacoba van Beieren, gravin van Holland, Zeeland en Henegouwen tussen 1417 en 1433. Het gezellige grand café beschikt ook nog eens over een groot buitenterras. Wat gelijk opvalt zijn de vriendelijke prijzen op de website waar je online kunt bestellen. Ter plaatse kun je gebruik maken van Unlimited Dining, een soort all-you-can-eat concept waarbij je per ronde 2 gerechtjes, aangevuld met 1 bijgerecht mag bestellen en dit onbeperkt gedurende de avond. En dat voor slechts € 31,50! Maar ook voor een vergadering, cursus, verjaardag, feestje of andere speciale gelegenheid kun je terecht bij Graaf Jan. 

Bij binnenkomst heb ik nog een paar minuten gewacht en toen de spareribs vers van de grill meegekregen. Het ruikt heerlijk!